NEWS.BUSURNABIRE.ID – Merauke | Dalam rangka memperkuat ketahanan pangan dan pemenuhan kebutuhan protein hewani, Pemerintah Provinsi Papua Selatan dan Papua Tengah resmi menjalin kerja sama strategis pengadaan ternak. Sebanyak 200 ekor Sapi Bali dari Kabupaten Merauke kini tengah dipersiapkan untuk dikirim ke wilayah Papua Tengah, sebagai langkah nyata mendukung sektor peternakan.
Rencana pengiriman ini merupakan hasil rapat koordinasi lintas instansi yang digelar di Kantor Dinas Ketahanan Pangan, Peternakan, dan Kesehatan Hewan Kabupaten Merauke, Rabu (24/07/2025).
Program ini merupakan pengiriman kedua, setelah keberhasilan sebelumnya pada tahun 2022 ketika Merauke sukses menyalurkan sapi ke Kabupaten Mimika. Merauke dipilih kembali karena memiliki keunggulan sebagai wilayah yang bebas dari Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) serta antraks, menjadikannya pusat peternakan sapi potensial di Papua.
“Karantina Papua Selatan senantiasa siap memfasilitasi proses pelalulintasan ternak, mulai dari pemeriksaan administrasi, fisik, hingga pengujian laboratorium,” ujar drh. Cahyono, M.H, Kepala Balai Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan Papua Selatan.
drh. Sabelina Fitriani, Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Mimika, menegaskan bahwa sapi yang dikirim harus memenuhi sejumlah standar ketat, mulai dari kondisi fisik sehat, umur ideal, hingga berasal dari wilayah yang terbukti bebas PMK berdasarkan hasil uji laboratorium.
Sementara itu, pihak Pemerintah Provinsi Papua Tengah menyambut baik kerja sama ini. Program distribusi Sapi Bali dari Merauke dinilai sejalan dengan prioritas pembangunan Papua Tengah di sektor peternakan, pertanian, dan perikanan. Diharapkan, pengiriman sapi ini akan mendukung peningkatan gizi masyarakat Papua Tengah secara berkelanjutan.
Martha Bayu Wijaya, A.Pi., M.Sc., Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Merauke, mengungkapkan bahwa saat ini populasi sapi di Merauke telah mencapai 43.000 ekor, menjadikan daerah tersebut sangat mampu menyuplai kebutuhan Papua Tengah.
“Kami siap memfasilitasi pengadaan sapi sesuai permintaan, dengan memperhatikan spesifikasi yang ditentukan. Pengangkutan ternak juga akan menggunakan alat angkut yang memenuhi standar kenyamanan dan keselamatan hewan,” ujar Martha.
Cahyono menambahkan bahwa seluruh proses karantina dilakukan di daerah asal, mencakup pemeriksaan administrasi, fisik, pengambilan sampel, hingga pengawasan saat pengiriman.
“Dengan peralatan uji yang lengkap dan modern, Karantina Papua Selatan optimis dapat menjamin akurasi hasil uji, sekaligus mendukung kelancaran distribusi hewan ternak,” tuturnya.
Kerja sama pengiriman 200 Sapi Bali ke Papua Tengah ini diharapkan tak hanya mencukupi kebutuhan konsumsi daging masyarakat, tapi juga meningkatkan kemandirian pangan lokal, terutama dalam penyediaan protein hewani yang aman, sehat, dan berkualitas.
Program ini menjadi bagian dari komitmen bersama antarprovinsi dalam mewujudkan ketahanan pangan regional Papua, sekaligus mendorong pertumbuhan sektor peternakan yang berbasis wilayah dan sumber daya lokal.
